国产 共享5说念本性食谱，作念法浅陋，滋味鲜好意思可口，大东说念主小孩皆可爱吃，有可爱的一又友快来试试吧！

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“从手到口，从口到心，中国东说念主连接着对宇宙和东说念主生私有的感知神气。只好点起炉火，端起碗筷，每个浅薄的东说念主，皆在某个一刹，参与创造了舌尖上的超越史诗。”

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一、辣椒炒鸡胸

准备食材：鸡胸肉、淀粉、葱花、姜末、蒜末、小米辣、青红椒

作念法体式：

1、鸡胸肉切成薄片，加入小数盐、料酒、生抽、老抽，适量的淀粉，捏拌均匀，腌制10分钟。

2、锅中烧油，油热放入腌好的鸡肉，快速炒至变色盛出备用。

3、锅留底油，放入葱花、姜末、蒜末、、青红辣椒片，翻炒出辣香味，倒入鸡胸肉，凭证个东说念主口味加入盐、生抽、蚝油，快速翻炒入味出锅即可。

二、红烧鲫鱼

准备食材：鲫鱼、葱段、姜片、蒜片、小米辣

作念法体式：

1、科罚干净的鲫鱼打上花刀国产，加入小数盐腌制10分钟。

2、锅中烧油，油热放入腌制好的鲫鱼，煎至两面焦黄，盛出备用。

3、锅留底油，放入葱段、姜片、蒜片、小米辣，炒出香味，加入沸水至一半高度，放入煎好的鱼。

4、凭证个东说念主口味加入鸡精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖，盖上盖子，焖炖20分钟，大火收浓汤汁即可。

三、香辣花甲

准备食材：花甲、葱段、姜片、蒜末、辣椒末

作念法体式：

1、崭新的花甲中加入小数盐和食用油浸泡1小时吐出泥沙。

2、锅中烧水，水开倒入花甲，加入葱段、姜片、料酒去腥，盖上盖子，煮至启齿盛出备用。

3、另起锅油热，放入蒜末和辣椒末炒香，倒入花甲，凭证个东说念主口味加入鸡精、生抽、老抽、蚝油，大火快速翻炒入味，撒入葱段出锅即可。

四、辣子鸡丁

准备食材：鸡腿肉、鸡蛋、葱花、姜末、干辣椒、花椒、麻椒、花生米

作念法体式：

1、崭新鸡腿肉切成均匀小块，加入盐、鸡精、白胡椒、料酒、生抽、一个蛋黄、适量淀粉，捏拌均匀，腌制10分钟。

2、锅中烧油，油温六成热时放入鸡块，炸至金黄捞出控油。

3、锅留底油，倒入葱花、姜末、蒜末、干辣椒、花椒、麻椒炒香，放入鸡丁、花生米，凭证个东说念主口味加入盐、白糖、翻炒至入味，撒入芝麻和葱花即可。

五、香辣大虾

准备食材：大虾、葱花、姜末、蒜末、小米辣

作念法体式：

1?崭新的虾剪去虾头，再清洗干净，捞出控干水分。

2、锅中烧油，油热倒入科罚好的大虾，小火渐渐煸炒至酥脆，盛出备用。

3、锅留底油，放入葱花、姜末、蒜末、小米辣煸炒出香味。

4、放入炒好的大虾，凭证个东说念主口味加入盐、鸡精、白胡椒、料酒、生抽、蚝油，大火翻炒入味，撒入葱花出锅即可。

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